日高高校中津分校の生徒たちが、
ジビエ料理でおもてなしする期間限定カフェ！
しかも、よく知った子がスタッフとしてお店にいると知っちゃ、
これ、行くしかないでしょ✨
鹿肉と梅の冷製パスタ。
茹でた鹿肉はつるんとした食感、
片栗粉をまぶして茹でるとか、そういうかんじ？？
（いや、本当はどうやってるかわからないんだけど💦）
オクラやレンコンチップスの盛り付けもバッチリ！
もちろん、味もバッチリ！！
８月の土日、
１１：３０～１４：００の期間限定ＣＡＦＥです。
・・・とここまで書いて気づいたことが。
わたし、１１：００オープンだと思って、
１１：００にお店に行きました。
なんだかスタッフがびっくりしたような、
不思議な感じだったのですが・・・
すみません、わたしが時間を間違えたんですね💦
ごめんなさい。
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